De ce ai pofta?

Varza rosie in otet

2012-08-05
Varza rosie in otet
  • Timp de Pregatire : 60m
  • Timp de Gatire : 0m
  • Gata In : 60m

Ingrediente

  • Varza rosie - 3 buc
  • Otet - 500 ml
  • Apa - 2 litri
  • Sare grunjoasa - 6 linguri
  • Zahar - 3 linguri
  • Piper boabe - 1 lingura

Mod de preparare

Pasul 1

Varza se curata de frunzele de deasupra, apoi o taiem in fasii de aproximativ 4-5 milimetrii si o punem intru-un castron. Se presara peste ea 2 linguri de sare, se amesteca si se pune la scurs.

Pasul 2

Separat punem o oala cu 2 litri de apa, 500 ml de otet, piper, restul de sare si zaharul pe foc. Se lasa sa clocoteasca. Intre timp asezam varza in borcane. Dupa ce a fiert otetul se toarna in borcane peste varza rosie usor.

Pasul 3

Se sigileaza borcanele si se pastreaza la racoare.

Tip Reteta: , Etichete: , , , , ,

Media Evaluarilor Membriilor

(0 / 5)

0 5 0
Evaluati reteta

0 persoane au evaluat reteta

Retete Similare:
  • Legume_natur_cu_aioli.JPG

    Legume natur cu aioli

  • Cuscus cu legume

    Cuscus cu legume

  • Cartofi cu branza ricotta

    Cartofi cu branza ricotta

  • Curry de legume cu oua

    Curry de legume cu oua

  • Chiftelute_condimentate_din_cartofi

    Chiftelute condimentate din cartofi

Comentariile Retetei

Posteaza Un Comentariu